8x32 PI : interface web, matrice verticale, compatibilité Raspbian 11

- Interface web (serveur_web.py, Flask, gabarits dans web/) : dépôt de GIF,
  PNG animés et séquences de PNG, aperçus animés, ordre de lecture,
  activer / désactiver, corbeille, « jouer maintenant » et « suivante ».
  Service systemd vitrine-web, activé par installer.sh.
- Lecteur : réagit aux demandes de la page web (post-it dans
  /run/vitrine-pixels), écrit l'animation en cours, éteint la matrice
  proprement sur SIGTERM.
- Matrice posée debout : réglage ROTATION (90 = image 8 × 32) dans
  matrice.py ; images couchées tournées automatiquement ; exemples,
  animations codées, aperçus et page web adaptés au format vertical.
- Compatibilité Raspbian 11 Bullseye : partition /boot, Pillow 8.1, Flask 1.1.
- Doc : nouveau guide INTERFACE_WEB.md ; README, GUIDE_KRITA, MODE_VITRINE,
  CODER_EN_PYTHON mis à jour (format 8 × 32, adresses Wi-Fi / câble du Pi).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

8x32 PI/test_matrice.py

@@ -15,7 +15,8 @@ Trois tests s'enchaînent, puis tout s'éteint :
   1. LES COINS : un pixel de couleur dans chaque coin, 5 secondes.
         ROUGE en haut à gauche     VERT  en haut à droite
         BLEU  en bas  à gauche     BLANC en bas  à droite
-     Sinon : changez INVERSER_X / INVERSER_Y dans matrice.py.
+     (la matrice étant posée comme dans la vitrine : debout si ROTATION = 90)
+     Sinon : changez INVERSER_X / INVERSER_Y (ou ROTATION) dans matrice.py.
 
   2. L'ORDRE DE LA CHAÎNE : un point orange parcourt les 256 LED
      dans l'ordre où le signal les traverse. On voit le serpentin.